素牛肉杀菌锅 拉丝蛋白灭菌釜
素牛肉杀菌锅 拉丝蛋白灭菌釜为什么拉丝蛋白产品现在越来越受大众欢迎,因为它虽然是肉制品但是却有着肉的口感,但实际上却是用豆制品做成的。是先以拉丝蛋白为原材料,进行浸泡,再进行脱水,再用我们的夹层锅进行卤制,再进行脱油,然后进行真空包装之后,素牛肉杀菌锅就可以进入我们的杀菌锅进行杀菌了,保质期能够达到一年左右,不管是进入商超还是零售,都很受消费者的喜爱。
素牛肉杀菌锅 拉丝蛋白灭菌釜特点
1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性;
2、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌;
3、根据不同产品设定多种杀菌工艺,节约能耗、操作方便;
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、素牛肉杀菌锅按结构形式可分为卧式杀菌锅和立式杀菌锅。
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