凉粉蒸煮夹层锅 板栗蒸煮锅总会有客户来问哪种加热方式的夹层锅好用呢，其实每个加热方式都各有利弊，首先要先看客户那边适合哪种的，像是电加热的需要有三相电，蒸汽加热的需要有锅炉或者是蒸汽发生器，燃气加热的就好说一些，有液化气就可以，还需要看客户做的是什么产品，像是有些产品就不适合用电加热的，像是鸭脖鸭翅这些，凉粉蒸煮夹层锅用电加热的容易烂，所以具体情况需要了解的快点来找我吧。

凉粉蒸煮夹层锅 板栗蒸煮锅的设备特点：

1、 以蒸汽为热源，价格低廉，夹层锅效果好，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、凉粉蒸煮夹层锅饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关  院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

材质：一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，搅拌无死角，不会出现受热软化等状况。